五彩鲜味粥

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营养又美味

鲜味粥的用料

大米 100g 鲜虾 9只
胡萝卜 30g 杏鲍菇 30g
西兰花 30g 植物油 少许

鲜味粥的做法

五彩鲜味粥的做法图解1

步骤1

准备所需的材料
五彩鲜味粥的做法图解2

步骤2

大米倒入锅中，用清水稍微淘洗一下；
五彩鲜味粥的做法图解3

步骤3

锅中加入适量清水煮粥
五彩鲜味粥的做法图解4

步骤4

待粥煮开时，用勺子时不时拌一下锅底，以免粘锅
五彩鲜味粥的做法图解5

步骤5

煮粥的空隙准备其他食材，将胡萝卜削皮洗净，切成细小的颗粒状
五彩鲜味粥的做法图解6

步骤6

杏鲍菇洗净，切成细碎的颗粒
五彩鲜味粥的做法图解7

步骤7

鲜虾去头去壳，用牙签剔除虾线，洗净
五彩鲜味粥的做法图解8

步骤8

将处理好的虾冷水下锅煮开
五彩鲜味粥的做法图解9

步骤9

水开后煮两分钟捞出
五彩鲜味粥的做法图解10

步骤10

用刀将煮好的虾切碎备用
五彩鲜味粥的做法图解11

步骤11

烧一小锅开水，将西兰花放入开水中焯30秒左右
五彩鲜味粥的做法图解12

步骤12

焯好的西兰花放入凉水中镇一下
五彩鲜味粥的做法图解13

步骤13

再把西兰花切碎备用
五彩鲜味粥的做法图解14

步骤14

平底锅中刷一层植物油烧热
五彩鲜味粥的做法图解15

步骤15

放入胡萝卜碎和杏鲍菇碎，翻炒出香味
五彩鲜味粥的做法图解16

步骤16

大致翻炒两三分钟后，放入虾肉和西兰花碎
五彩鲜味粥的做法图解17

步骤17

翻炒均匀即可出锅
五彩鲜味粥的做法图解18

步骤18

食材备好后，粥也煮得差不多了，像这样有点浓稠糯糯的就可以了
五彩鲜味粥的做法图解19

步骤19

粥煮好后，放入之前炒好的食材
五彩鲜味粥的做法图解20

步骤20

用勺子搅拌均匀，继续烹煮一会即可出锅
五彩鲜味粥的做法图解21

步骤21

软糯鲜香的粥就做好啦~ 宝宝很爱吃哦~
五彩鲜味粥的做法图解22

步骤22

成品图
五彩鲜味粥的做法图解23

步骤23

成品图

鲜味粥的烹饪技巧

1、煮粥的时候清水一次加够，中途不建议另加清水哦； 2、胡萝卜、杏鲍菇等食材切的大小，可根据宝宝的咀嚼能力来调节； 3、煮粥的过程，记得要勤搅拌，以免糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-13

©本菜谱的做法由 爱吃鱼de小肥肥 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 8-9个月

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