鲜味板栗虾仁粥

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这是我最近煮过的多款粥里最喜欢的一款,有鲜虾香菇的鲜美,板栗的香糯,萝卜的鲜甜,混合在一起每一口都会很好吃。是只加一点点盐不需要其他任何调料就会很好吃的粥。 当然,也一如既往的是款健康的粥。其他的食材都很常见,就大概讲讲新食材发芽糙米。 米用的是红胚芽米和发芽糙米两种。发芽糙米含γ —氨基丁酸,膳食纤维,多种微量元素,ve,b族维生素等营养物质。有助于脑部健康,帮忙促进代谢,提高免疫,预防心血管及糖尿病问题。也是营养师常推荐的米。

鲜味板栗虾仁粥的用料

发芽糙米&红胚芽米 各15g 香菇 2朵
水果萝卜 1根 板栗 4颗
对虾 8个 1根
小半勺 芝麻油 适量

鲜味板栗虾仁粥的做法

鲜味板栗虾仁粥的做法图解1

步骤1

食材处理好。
鲜味板栗虾仁粥的做法图解2

步骤2

锅里倒芝麻油,油热后放葱段爆出香味,然后捞出葱段留芝麻油锅里。
鲜味板栗虾仁粥的做法图解3

步骤3

香菇 萝卜 板栗倒锅里炒香。
鲜味板栗虾仁粥的做法图解4

步骤4

倒入550ml水。加入米。
鲜味板栗虾仁粥的做法图解5

步骤5

大火烧开后改小火煮30分钟。(中间适量加开水,米煮至自己想要的程度可以适当调整时间)
鲜味板栗虾仁粥的做法图解6

步骤6

开盖加入虾,再煮3分钟。
鲜味板栗虾仁粥的做法图解7

步骤7

加入些许盐就好啦。
鲜味板栗虾仁粥的做法图解8

步骤8

味道应该不会让你失望。想煮粥不知道煮什么粥的时候试试它吧。

鲜味板栗虾仁粥的烹饪技巧

发芽糙米比精制大米会难煮一点,但比普通糙米好煮。要是还是喜欢普通大米可以自己替换。煮制时间也自己调整一下就好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-18 · 广东

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