素食咖喱通心粉

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咖喱是一种魔法调料，什么食材只要加上它就变得异常美味，当咖喱遇上通心粉，通心粉吸满浓浓的咖喱汁，让人垂涎欲滴。

咖喱通心粉的用料

土豆 1个 萝卜 1根
洋葱 半个 直管通心粉 1人份量
水 适量 咖喱块 1块
盐 适量 熟白芝麻 适量
油 适量

咖喱通心粉的做法

#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解1

步骤1

洋葱切片，萝卜和马铃薯切丁。
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解2

步骤2

锅烧热，放油，放洋葱，炒散。
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解3

步骤3

直到洋葱开始变得有点金黄、半透明的状态。
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解4

步骤4

加入红萝卜丁，继续翻炒1分钟左右。
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解5

步骤5

最后放土豆，翻炒1分钟。
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解6

步骤6

然后加入没过食材的热水。
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解7

步骤7

加盖焖煮5分钟。
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解8

步骤8

咖喱块掰开。
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解9

步骤9

加一块到食材里。
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解10

步骤10

加盖焖煮10分钟。
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解11

步骤11

然后开盖，加入适量的盐调味，然后大火收汁。
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解12

步骤12

通心粉加入热水中煮10分钟左右，然后捞出沥干。
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解13

步骤13

然后加入到之前的咖喱中，翻拌均匀。
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解14

步骤14

上碟！撒适量熟芝麻点缀。
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解15

步骤15

一款美味的素食咖喱就完成了！
#百梦多圆梦季#素食咖喱通心粉的做法图解16

步骤16

成品图。

咖喱通心粉的烹饪技巧

咖喱的浓稠度可以通过加热时间来调整，煮得越久越浓稠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-19

©本菜谱的做法由 Soft-妮 编写，未经授权不得转载

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