豆浆黑芝麻排包

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豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻药食两用，具有“乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳”等功效 把豆浆跟黑芝麻放进面包里不仅美味，还更加的养生，而且这款排包更是一个软妹子

豆浆黑芝麻排包的用料

高粉 200g 熟黑芝麻 10g
豆浆 100g 糖 40g
酵母 2.5g 蛋液 30g
奶粉 10g 盐 2g
黄油 20g

豆浆黑芝麻排包的做法

豆浆黑芝麻排包的做法图解1

步骤1

1.除黄油，黑芝麻以外所以材料放入面包机，揉面功能20分钟
豆浆黑芝麻排包的做法图解2

步骤2

2.加入黄油揉15分钟
豆浆黑芝麻排包的做法图解3

步骤3

3.加入黑芝麻揉5分钟
豆浆黑芝麻排包的做法图解4

步骤4

4.整形发酵30分钟（二倍大）
豆浆黑芝麻排包的做法图解5

步骤5

5.面团排气，平均分6份，滚圆，醒10分钟
豆浆黑芝麻排包的做法图解6

步骤6

6.把面团按扁，擀成椭圆形
豆浆黑芝麻排包的做法图解7

步骤7

7.把面团翻面，横向摆放，在擀一下
豆浆黑芝麻排包的做法图解8

步骤8

在面皮最下方用手指拨开一些面皮，以卷的时候容易粘合
豆浆黑芝麻排包的做法图解9

步骤9

面皮从上向下卷，捏紧收口
豆浆黑芝麻排包的做法图解10

步骤10

将面卷均匀的放在烤盘内
豆浆黑芝麻排包的做法图解11

步骤11

烤箱发酵功能40分钟（2倍大）表面刷蛋液，放入预热好的烤箱160度25分钟
豆浆黑芝麻排包的做法图解12

步骤12

美美哒

豆浆黑芝麻排包的烹饪技巧

1.烤盘是学厨的不沾烤盘，如果用普通烤盘需要抹油 2.豆浆可以换成牛奶 3.预留10g豆浆，根据面粉含水量自行添加 4.我是一个鸡蛋液，留了一点留着刷表面，余下的都放进去了 5.烤箱温度根据自家烤箱调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-20

©本菜谱的做法由 林依大脸_ 编写，未经授权不得转载

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