一锅海鲜饭

独家
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简单,快手,营养

海鲜饭的用料

200克 蛤蜊 200
3片 大蒜 1头
依个人口味 料酒 2勺
咖喱粉 4个 适量
适量 西红柿 一个
金针菇 适量可有可无 米饭 看量添加

海鲜饭的做法

一锅海鲜饭的做法图解1

步骤1

准备好材料
一锅海鲜饭的做法图解2

步骤2

热锅冷油,先炒西红柿,西红柿切碎一些
一锅海鲜饭的做法图解3

步骤3

炒出水后放入蛤蜊
一锅海鲜饭的做法图解4

步骤4

在放入金针菇,增加爽滑口感
一锅海鲜饭的做法图解5

步骤5

在放入咖喱粉,颜色好看也好吃,没有可不放
一锅海鲜饭的做法图解6

步骤6

蛤蜊开口以后放入虾料酒
一锅海鲜饭的做法图解7

步骤7

加海盐
一锅海鲜饭的做法图解8

步骤8

等全部开了以后熟了,放入米饭在接着炒,米饭里面我放了糯米,比单纯大米口感更好些(米饭提前一晚上蒸好弄散)
一锅海鲜饭的做法图解9

步骤9

一锅海鲜饭就出炉啦,快熟了以后撒一些葱花就行啦
一锅海鲜饭的做法图解10

步骤10

开动吧

海鲜饭的烹饪技巧

其实什么海鲜都可以,按自己口味添加,材料都可以搭,量按自己家里有几口人来做,真的很鲜哦,喜欢湿一点的加水,喜欢干的不加水,前提是不粘锅哦⊙∀⊙!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-30

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