莲藕胡萝卜玉米排骨汤

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排骨和莲藕和简直就是天生的搭档，排骨具有补心养血，强筋健骨之功效，莲藕养阴生津，润肺止咳，健脾益气，寒冷的冬天来一碗热腾腾的莲藕胡萝卜玉米排骨汤，简直是无与伦比的享受。

排骨汤的用料

排骨 350g 胡萝卜 一根
玉米 一根 莲藕 一节
生姜 适量 料酒 适量
盐 适量

排骨汤的做法

莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

准备材料：排骨、莲藕、胡萝卜、玉米、姜、食盐、料酒。
莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

莲藕去皮洗净切厚片，胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米切断，姜切片。
莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨洗净切块，放入锅中。
莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

加姜片，加水焯一下盛出沥干水。
莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

.锅中放入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜片。
莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

加料酒。
莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

加没过锅的水。
莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

按煲汤键。
莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法图解9

步骤9

熟了。
莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法图解10

步骤10

加盐。
莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法图解11

步骤11

开吃了。
莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法图解12

步骤12

热气腾腾，营养满满。
莲藕胡萝卜玉米排骨汤的做法图解13

步骤13

寒冷冬季，多多喝汤吧。

排骨汤的烹饪技巧

①排骨一定要冷水下锅焯水，才能焯掉血水。 ②汤炖好了再放盐，不需要放其它调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-21

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 汤 午餐 咸 煲

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