煎蛋白虾仁汤

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梦makb
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今天是一套做出来相当诱人的汤菜，煎蛋白虾仁汤~从养生的角度来讲，秋季是丰收的季节，同样也是进补的最佳时节。人们都说“苦夏”，夏天很多人体重会减轻，体力精力会下降，那么，到了秋天就是把这些体力精力补回来的时候。但是我们要注意，秋季进补也要遵循循序渐进的原则，开始不能吃大补的东西，要先清补。煲汤喝是秋季养生最好的方法之一，今天就介绍一款秋季养生食谱汤——煎蛋白菜虾仁汤

煎蛋白虾仁汤的用料

青虾 100g 鸡蛋 1个
青菜 2个 白菜 50g
小番茄 50g 盐 3g

煎蛋白虾仁汤的做法

煎蛋白虾仁汤的做法图解1

步骤1

1.青虾去掉虾线，取虾仁；虾仁调入少许盐和料酒腌制30分钟
煎蛋白虾仁汤的做法图解2

步骤2

2.鸡蛋煎成鸡蛋皮，切小段备用
煎蛋白虾仁汤的做法图解3

步骤3

3.小番茄对半切开，倒入油锅中翻炒片刻，加入高汤煮沸
煎蛋白虾仁汤的做法图解4

步骤4

4.虾仁倒入锅中
煎蛋白虾仁汤的做法图解5

步骤5

5.加入白菜段、青菜段煮三分钟
煎蛋白虾仁汤的做法图解6

步骤6

6.调入食盐
煎蛋白虾仁汤的做法图解7

步骤7

7.最后将鸡蛋皮倒入锅中
煎蛋白虾仁汤的做法图解8

步骤8

8.撒少许香油，美味可口的虾仁汤就完成了
煎蛋白虾仁汤的做法图解9

步骤9

装盘，拍照~~

煎蛋白虾仁汤的烹饪技巧

1、买回的鲜虾不好去壳，可放入冰箱冷冻15分钟左右取出，剥起来就很容易了。 2、食疗功效：“百菜不如白菜”，白菜富含丰富的维生素，秋季空气干燥，皮肤容易受伤，多吃白菜可以护肤养颜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-01

©本菜谱的做法由 梦makb 编写，未经授权不得转载

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