香煎马鲛鱼

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香煎马鲛鱼的用料

马鲛鱼 盐
食用油 黑胡椒
五香料酒 柠檬

香煎马鲛鱼的做法

香煎马鲛鱼的做法图解1

步骤1

马鲛鱼用五香料酒盐腌制20分钟（马鲛鱼南海野生的比较好，要中断）
香煎马鲛鱼的做法图解2

步骤2

腌制好后用纸巾吸干表面水分
香煎马鲛鱼的做法图解3

步骤3

锅内加油烧热后下入马鲛鱼（煎鱼油要多点，不能太少）
香煎马鲛鱼的做法图解4

步骤4

两面煎硬后改中火继续煎
香煎马鲛鱼的做法图解5

步骤5

脸面金黄后装盘，撒上海盐，黑胡椒粒，表面挤上少许柠檬就OK了，非常简单是不是呀

香煎马鲛鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-02

©本菜谱的做法由 啡伱嗼屬 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 煎 香 午餐 晚餐

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