可乐鸡翅根——简易电饭煲版

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最近住宿舍，只能吃食堂。可惜自己嘴馋，食堂的东西怎能满足自己的胃里的馋虫，所以整了个老式电饭煲，鼓捣一些解馋的菜 周末逛超市发现可乐打折，马上想着买一瓶做可乐鸡翅，本想弄鸡中翅的，结果发现有些小贵，还是鸡翅根比较划算，果断选择后者。 鸡翅根的功效与作用 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。翅根中含有的维生素的含量是比较高的，而且还可以有补虚的作用，经常吃这样高蛋白的食物，可以有促进骨骼生长的作用，而且还可以促进生长发育、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

可乐鸡翅根的用料

鸡翅根 7个 可乐 300ml
酱油 2勺(汤匙) 生姜 1块(最后切成10个左右的片)
料酒 1勺(汤匙) 油 1勺(汤匙)

可乐鸡翅根的做法

可乐鸡翅根——简易电饭煲版的做法图解1

步骤1

材料准备： 1.姜切成小块，喜欢姜的亲们可以多加一些，可乐姜汤可有治感冒的功效哦。 2.鸡翅根处理，放冷水里寖泡化冰，取出后用刀斜切几道口，便于入味。锅里烧开水后，将鸡翅根放入开水中煮一分钟左右，去除血水后捞出备用。
可乐鸡翅根——简易电饭煲版的做法图解2

步骤2

电饭煲内放入少许油，待油热后加入姜片翻炒。 ps:因为加的东西太轻，电饭煲无法保持煮饭状态，我都是用手一直按着的
可乐鸡翅根——简易电饭煲版的做法图解3

步骤3

加入处理好的鸡翅根翻炒几下，最好让每个鸡翅根都沾点油
可乐鸡翅根——简易电饭煲版的做法图解4

步骤4

加入酱油料酒，翻几下。最后加入可乐，可乐最好没过鸡翅根1厘米左右。 剩下的就是等待可乐煮干收汁了。我的电饭煲功率比较小，大概用了20分钟。 ps:1.酱油用生抽就可以了，可乐会帮助菜上色的。 2.加入可乐后会有很多气泡，所以手机拍出来的效果不好。
可乐鸡翅根——简易电饭煲版的做法图解5

步骤5

出锅装盘，味道有可乐的甜味，整体卖相也不错，关键是简单易做。可以用作待客菜肴哦，小朋友也应该会很喜欢

可乐鸡翅根的烹饪技巧

可乐鸡翅根适合人群：一般人群均可食用。 1.尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人; 2.患有热毒疖肿、高血压。 PS:可乐里含糖比较高，糖尿病人不建议多食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-08

©本菜谱的做法由 七巧妈咪 编写，未经授权不得转载

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