冰淇淋机 | 绵密滑顺！蓝莓酸奶冰淇淋

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蓝莓和酸奶的组合，非常爽口，绵密滑顺的口感和清爽的余味是魅力所在。蓝莓可以更换成芒果、香蕉、草莓。 安心冰淇淋主要由脂肪、蔗糖和蛋白质组成，脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体吸收。糖类由牛奶中的乳糖，各种果汁、果浆中的果糖，以及蔗糖组成，可以提供人体所需要的营养素。加入鲜果的冰淇淋更是饱含各种维生素。适量吃些冰淇淋，不仅可帮助人体降温解暑，提高食欲，还可为人体补充能量和营养。 -麦子厨房

蓝莓酸奶冰淇淋的用料

材料：（份量：180g | 开心冰淇淋机/全能料理机 | 时间：15分钟） 新鲜蓝莓 100g
酸奶 60ml 白砂糖 30g
柠檬汁 8g 淡奶油 60mL

蓝莓酸奶冰淇淋的做法

冰淇淋机 | 绵密滑顺！蓝莓酸奶冰淇淋的做法图解1

步骤1

将蓝莓、酸奶、白砂糖和柠檬汁倒入麦子厨房全能料理机杯中。
冰淇淋机 | 绵密滑顺！蓝莓酸奶冰淇淋的做法图解2

步骤2

盖上刀头，搅打顺滑后倒入调理盆中，加入淡奶油。
冰淇淋机 | 绵密滑顺！蓝莓酸奶冰淇淋的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，取出冷冻好的冰淇淋机冰桶，倒入蓝莓酸奶冰淇淋原液。
冰淇淋机 | 绵密滑顺！蓝莓酸奶冰淇淋的做法图解4

步骤4

启动机器，充分搅拌10-15分钟。
冰淇淋机 | 绵密滑顺！蓝莓酸奶冰淇淋的做法图解5

步骤5

这是搅拌10分钟的效果。
冰淇淋机 | 绵密滑顺！蓝莓酸奶冰淇淋的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷冻至更硬挖球，营养安心冰淇淋！

蓝莓酸奶冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-15

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分类： 电器 甜 冰品 下午茶 冰激凌

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