可可戚风杯子蛋糕

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满屋的香味，开启美好的早餐～

可可戚风杯子蛋糕的用料

低筋面粉 25g 可可粉 5g
白糖 40g 玉米油 25g
牛奶 30g 鸡蛋 2个

可可戚风杯子蛋糕的做法

可可戚风杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
可可戚风杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离。
可可戚风杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清分三次加入白糖打发好。
可可戚风杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄加入玉米油和牛奶混合均匀。
可可戚风杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

过筛低筋面粉。
可可戚风杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌呈细腻状态。
可可戚风杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

挖一勺蛋白霜与可可糊混合均匀。
可可戚风杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

用翻拌手法。
可可戚风杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

然后全部倒入剩下的蛋白里。
可可戚风杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

混合后装入一次性裱花袋。
可可戚风杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

挤入纸杯，轻震几下。
可可戚风杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

上下火170度20分钟。
可可戚风杯子蛋糕的做法图解13

步骤13

满屋的香味！

可可戚风杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-17

©本菜谱的做法由 丁当老娘 编写，未经授权不得转载

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