清蒸金鲳鱼

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埃莉的潘多拉
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清蒸金鲳鱼的用料

金鲳鱼 一条 姜 适量
葱 适量 酱油 适量
油 适量

清蒸金鲳鱼的做法

清蒸金鲳鱼的做法图解1

步骤1

金鲳鱼洗净，鱼背上划开几刀，葱白垫在鱼下面，姜片摆在鱼背。水开后将鱼盘放入锅里盖上盖子蒸。
清蒸金鲳鱼的做法图解2

步骤2

鱼上锅后，把葱叶处理成丝（如左下角）
清蒸金鲳鱼的做法图解3

步骤3

蒸8分钟（鱼400克）后关火开盖，夹去姜片和葱白。
清蒸金鲳鱼的做法图解4

步骤4

加入葱丝，浇适量热油
清蒸金鲳鱼的做法图解5

步骤5

从盘边加入适量酱油
清蒸金鲳鱼的做法图解6

步骤6

完成

清蒸金鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-18

©本菜谱的做法由 埃莉的潘多拉 编写，未经授权不得转载

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