可爱的糯米丸子

独家
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延吉婚宴上第一回吃就吃了好多,个人表示好好吃,超级爱吃,开整(「・ω・)「嘿

糯米丸子的用料

糯米 适量,看你做多少而定 肉馅儿 看你吃多少
香菇 可以不加 藕片 可以不加
胡萝卜 一点点用来装饰 料酒,酱油,盐 调肉馅儿适量就行

糯米丸子的做法

可爱的糯米丸子的做法图解1

步骤1

糯米我泡了4个多小时,把水过出去备用,,肉馅儿调味儿,上个劲儿(上劲儿就是顺着一个方向搅动,本来想说顺着一个方向霍愣怕你们听不懂~)
可爱的糯米丸子的做法图解2

步骤2

上劲儿到搅的很紧的感觉就可以
可爱的糯米丸子的做法图解3

步骤3

准备好香菇,藕片,葱段,切成碎块或者沫,因为我男票不爱吃菜,所以我都切的很碎,偷偷藏进去,还可以加胡萝卜碎白菜碎,反正爱吃的菜都可以加进去
可爱的糯米丸子的做法图解4

步骤4

把蔬菜加进去,当然光是肉也可以的,然后手沾湿把手团成团放进糯米里裹一层摆上
可爱的糯米丸子的做法图解5

步骤5

大火30分钟蒸熟就OK了

糯米丸子的烹饪技巧

糯米一定要泡久一点,肉里可以加点水,也可以给不爱吃菜的宝宝做,宝宝年纪一定要在能吃米饭的年纪,一定要把蔬菜切碎藏进去哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-25

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