萝卜丸子

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没出来打工之前 每年这个时候萝卜出来 妈妈都会弄点这个吃 自己也试着弄了下

萝卜丸子的用料

红萝卜 600克 葱末 65克
姜末 4克 中筋面粉 150克
鸡蛋 2个（60克） 鸡精 2克
盐 9克

萝卜丸子的做法

萝卜丸子的做法图解1

步骤1

红萝卜洗干净 先切丝 后切成丁状 我没有去皮 （你们可以随意）
萝卜丸子的做法图解2

步骤2

切成这样 然后装盆里 放盐 杀杀水 大概 半个小时
萝卜丸子的做法图解3

步骤3

半个小时后把多余的水份倒掉 然后放葱末 姜末 放面粉 鸡蛋 拌匀 【面粉自己放的时候的适量哦 萝卜有很多水分 】调好了以后 用手心给它弄成圆圆的 放锅里炸 就可以了
萝卜丸子的做法图解4

步骤4

起锅烧油时候 要中火哦 发火容易糊掉
萝卜丸子的做法图解5

步骤5

完成了 如果有不懂的可以问我哦

萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-28

©本菜谱的做法由 _平平淡淡陪祢续写幸福 编写，未经授权不得转载

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