蒜泥西兰花营养好吃

2.6万 浏览 153 收藏
收藏
碧空飞燕
碧空飞燕
＋ 关注

在众多种蔬菜中西兰花的营养价值应该是位居榜首，西兰花中含有大量的纤维素能维护心血管的韧性，增强血管的弹性，使血管不容易发生破裂，能改善心血管的功能，减少心脏病与中风的危险。具有补肾益精，健胃消食，增强记忆力促进生长发育，美白肌肤，抗衰老防癌等功效。是一种老少皆宜的好蔬菜。今天我向大家推荐一种简单易学，很好吃的蒜泥西兰花的做法，不信可以试试哦。

蒜泥西兰花的用料

西兰花 300克 木耳 50克、
大蒜 50克 调料 适量

蒜泥西兰花的做法

蒜泥西兰花营养好吃的做法图解1

步骤1

将西兰花洗净掰成两朵备用
蒜泥西兰花营养好吃的做法图解2

步骤2

准备好木耳，大蒜
蒜泥西兰花营养好吃的做法图解3

步骤3

锅加热把水烧开
蒜泥西兰花营养好吃的做法图解4

步骤4

下入西兰花焯水，水开后2分钟左右取出。
蒜泥西兰花营养好吃的做法图解5

步骤5

取出用凉水过一下
蒜泥西兰花营养好吃的做法图解6

步骤6

将西兰花挤出水分
蒜泥西兰花营养好吃的做法图解7

步骤7

木耳在开水中煮熟（一分钟左右）
蒜泥西兰花营养好吃的做法图解8

步骤8

取出过凉水备用
蒜泥西兰花营养好吃的做法图解9

步骤9

西兰花、木耳倒一起
蒜泥西兰花营养好吃的做法图解10

步骤10

将大蒜捣成泥状加入菜中
蒜泥西兰花营养好吃的做法图解11

步骤11

加入调料拌匀（酱油、鸡精、醋、白糖、辣椒油、蚝油）
蒜泥西兰花营养好吃的做法图解12

步骤12

营养好吃的蒜泥西兰花做好了

蒜泥西兰花的烹饪技巧

这款菜主要是大蒜要捣成蒜泥，不要用刀切，调料可以根据自己的口味适量，焯水的时候不要焯的太烂，否则没有口感了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-29

©本菜谱的做法由 碧空飞燕 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 锅具 午餐 素菜

蒜泥西兰花的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜泥西兰花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜泥西兰花营养好吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 蒜泥西兰花营养好吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活