糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 料酒 1汤匙
生抽 2汤匙 老抽 2汤匙
陈醋 4汤匙 水 适量
冰糖 3块 盐 适量
番茄酱 适量 葱姜 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

洗净的排骨放入水中，再放入生姜，葱，料酒，焯一遍捞出洗干净
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

油锅放入冰糖和生姜
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

至冰糖融化后
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

倒入排骨翻炒
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

放入调味料，除番茄酱外
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

加入水漫过排骨，小火焖制40分钟
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

带汤汁收干差不多的时候
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

加入番茄酱翻炒上色
糖醋排骨的做法图解9

步骤9

美味的糖醋排骨就完成啦

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-10

©本菜谱的做法由 甜言物语的美食之旅 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 私房菜 宴客菜 晚餐 一家三口

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