冬日暖心豆腐饼

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柴小胖爱做饭
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冬日暖心豆腐饼的用料

豆腐 一块 腊肠 一根
小葱 一根 鸡蛋 一颗
胡萝卜 半根 虾皮 少许
胡麻油（亚麻籽油） 一点点 面粉 适量

冬日暖心豆腐饼的做法

冬日暖心豆腐饼的做法图解1

步骤1

豆腐捏碎，加入虾皮，葱，鸡蛋，胡萝卜碎后搅拌均匀
冬日暖心豆腐饼的做法图解2

步骤2

加入面粉和腊肠拌匀，面粉的量没有定量，要求没那么高，自己看着加，别太干就行
冬日暖心豆腐饼的做法图解3

步骤3

用模具整理成想要的形状，我是用煎鸡蛋的模具。
冬日暖心豆腐饼的做法图解4

步骤4

锅里加少许胡麻油煎熟即可。（胡麻油味道比较香，而且富含ω3亚麻酸，对心脑血管比较好不过如果不喜欢这个味道可以用其他油代替）
冬日暖心豆腐饼的做法图解5

步骤5

豆腐饼外焦里嫩很好吃，对于我这种不爱吃豆腐的人来说豆腐就得变着花样吃。

冬日暖心豆腐饼的烹饪技巧

这个饼里的食材没有限制，可以自由发挥，比如还可以加入香菇丁、各种香菇丁等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-13

©本菜谱的做法由 柴小胖爱做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煎 饭 主食

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