干豆腐卷肉

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干豆腐卷肉的用料

猪肉馅 适量 大葱 适量
料酒 适量 姜粉或生姜沫 适量
盐 适量 干豆腐 2张
黑胡椒粉 适量 蚝油 适量
生抽 适量 十三香 适量
香油 一小勺 花生油 适量

干豆腐卷肉的做法

干豆腐卷肉的做法图解1

步骤1

剁肉馅
干豆腐卷肉的做法图解2

步骤2

加入葱末、姜末，蚝油，生抽，十三香，胡椒粉，香油，花生油，搅拌均匀
干豆腐卷肉的做法图解3

步骤3

干豆腐铺平抹上一层薄薄的肉馅
干豆腐卷肉的做法图解4

步骤4

第二层干豆腐抹完肉馅后从一边卷起
干豆腐卷肉的做法图解5

步骤5

尽量卷紧一些
干豆腐卷肉的做法图解6

步骤6

冷水放入锅中大火蒸15分钟关火
干豆腐卷肉的做法图解7

步骤7

晾凉切片，自己可以调点蘸料搭配在一起吃

干豆腐卷肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-13

©本菜谱的做法由 豆粉8408338685 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 蒸 家常菜 下饭菜

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