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超萌の圣诞糖霜饼干——撩化你的少女心~
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马上就要过圣诞节啦！
今天媛小媛教大家做一款超级有圣诞氛围的黄油饼干~
其实很多人都会怕做这些烘焙类的很麻烦
而且虽然做完了很赏心悦目，厨房却变得很灾难，收拾起来很费劲……
今天媛小媛还要给大家介绍一款神器——维达厨房专用抽取式纸巾！
它可是厨房好帮手~可以轻松擦除油污，并且吸水不掉屑！
还可以直接接触食物，干净又卫生，省时又省心！
接下来赶紧看看这款充满圣诞气氛的小饼干是怎么做的吧~
超萌の圣诞糖霜饼干——撩化你的少女心~的做法
步骤1
超可爱超精致的圣诞小饼干，赶紧来看看是怎么做的吧！
步骤2
首先拿出我们的厨房贴心好帮手，维达厨房专业抽纸啦~用它擦干净桌面和器皿，超强吸水力，一擦就干净~
步骤3
手上的油腻和水也可以轻松擦除掉，这样我们在弄干面粉的话不会黏手，让烘焙变得更加省心和简单~
步骤4
首先先制作饼干部分。取200克黄油和100克糖粉，用手抓搅进行混合，混合好后放入2个鸡蛋，继续抓搅。
步骤5
搅拌到如图状态后，放入少许干的低筋面粉，注意要少量多次，一边放一边搅拌均匀。
步骤6
面粉抓拌到这个微硬的状态以后，包裹上保鲜膜，用手按压成比较扁平的饼装。放到冰箱里冷藏2小时左右，至微微硬的状态，使饼干更好造型~
步骤7
冷藏好的面拿出，用擀面杖擀压至薄一些的状态后，用叉子扎上一些小孔
步骤8
找一些喜欢的饼干模具，在面饼上扣出喜欢的形状。
步骤9
烤盘洗干净，用维达专业厨房抽纸，擦干净水分，好在底部刷一层油粘住油纸。
步骤10
铺上一层大小合适的油纸，按压平整，放上做好的饼干模型。放入烤箱中170度烤12-15分钟左右即可。
步骤11
饼干烤好以后满屋飘香！接下来我们就可以制作蛋白霜啦~
步骤12
首先用维达纸巾擦干净打蛋器和玻璃器皿，以免影响蛋白霜的打发。碗中放入200克糖粉，加入4颗鸡蛋清，打发。
步骤13
打发至蛋白霜如图状态，可以出鹰嘴勾即可。
步骤14
用维达专业厨房抽纸擦干净小碗中的水分，将打好的蛋白霜分装成5份。
步骤15
少量的滴入食用色素，搅拌均匀，直至到自己想要的颜色，注意不要一次性加太多呦~分别调配好4种颜色后，就可以开始在饼干上画画啦~
步骤16
虽然蛋白霜很好看，但是在饼干上作画的时候很容易弄的到处都是，很不好清理，可以在桌面上先铺好维达专业厨房抽纸
步骤17
就像媛小媛这样就可以呦~
步骤18
在桌面上码放上烤好的小饼干。将蛋白霜装入裱花袋，剪小口，在饼干上画上喜欢的形状就可以啦~
步骤19
画完后可以再点缀一些糖豆，会更加形象和漂亮呦~
步骤20
雪花也可以照着画完就OK啦~注意画好的糖霜饼干需要晾10分钟左右至干了即可。
步骤21
超级可爱的圣诞小饼干就完成啦~
步骤22
虽然小饼干很漂亮，可是厨房这个时候一定是很灾难啦，蛋白霜真的超级难洗掉尤其是干了以后。这个时候我们就可以请出神器啦！维达专业厨房湿纸巾~
步骤23
它不光可以轻松的去除油污，还免洗！干净卫生超级方便，连碗都不用洗啦！这个真的是不爱刷碗的小仙女必备啦~
步骤24
轻轻一擦，立刻就干净，简直不要太好用~从此收拾厨房也变得特别省心！
步骤25
有了维达专业厨房纸系列，不管做什么美食都可以轻松搞定啦！你也赶紧试试吧~
步骤26
你学会了吗？记得来反馈作业呦~超萌の圣诞糖霜饼干——撩化你的少女心~的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-12-13
©本菜谱的做法由 BTV媛媛 编写，未经授权不得转载
BTV媛媛
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