圣诞节糖霜饼干

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圣诞节糖霜饼干的用料

黄油 100g 糖粉 55g
鸡蛋 一个 低筋面粉 200g
蛋白霜粉 10g 糖粉 125g
温水 20g 食用色素 红色、绿色、咖啡色

圣诞节糖霜饼干的做法

#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节糖霜饼干的做法图解1

步骤1

黄油切块儿放入容器中温室软化
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节糖霜饼干的做法图解2

步骤2

软化好的黄油加入糖粉进行打发至蓬松
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节糖霜饼干的做法图解3

步骤3

将全蛋液分三次加入黄油中
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节糖霜饼干的做法图解4

步骤4

将过筛后的低筋面粉放入大法好的黄油中进行搅拌
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节糖霜饼干的做法图解5

步骤5

将和好的面团放入冰箱冷藏一小时以上
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节糖霜饼干的做法图解6

步骤6

变硬后取出擀制成3-5mm的薄饼，用模具制作饼干
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节糖霜饼干的做法图解7

步骤7

小心放至烤盘上，150度20分钟进行烤制，趁着烤制的时间接制作糖霜
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节糖霜饼干的做法图解8

步骤8

蛋白霜粉加入温水搅拌均匀
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节糖霜饼干的做法图解9

步骤9

再加入糖粉进行打发至黏稠
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节糖霜饼干的做法图解10

步骤10

略微有些硬即可（感觉像粘稠的蜂蜜状）
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节糖霜饼干的做法图解11

步骤11

分别加入色素分装置裱花袋
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节糖霜饼干的做法图解12

步骤12

将烤制好的饼干取出，略微晾凉
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞节糖霜饼干的做法图解13

步骤13

按照自己喜欢的样子来绘制图案即可

圣诞节糖霜饼干的烹饪技巧

眼睛和雪人帽子部分我是用的食用色素笔画的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-10

©本菜谱的做法由 Scorpion盛盛盛 编写，未经授权不得转载

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