椰丝球

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Scorpion盛盛盛
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Ҭ˿的用料

椰丝 110g 椰丝(沾表面) 10g
低筋面粉 100g 奶粉 20g
蛋黄 2个 细砂糖(或糖粉) 60g
黄油 580g

Ҭ˿的做法

椰丝球的做法图解1

步骤1

温室下软化的黄油加入糖粉奶粉进行打发，蛋黄分三次加入
椰丝球的做法图解2

步骤2

打发好的黄油筛入低筋面粉和椰蓉进行搅拌揉匀
椰丝球的做法图解3

步骤3

揉匀后备用
椰丝球的做法图解4

步骤4

均匀的搓成小球，外表滚上椰蓉
椰丝球的做法图解5

步骤5

滚好椰蓉后放入烤盘
椰丝球的做法图解6

步骤6

放入烤箱 150度上下火20分钟
椰丝球的做法图解7

步骤7

晾凉即可

Ҭ˿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 Scorpion盛盛盛 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 甜 烤 甜品

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