杏鲍菇炒肉

独家
4559 浏览 26 收藏
收藏
果屁屁妈妈
果屁屁妈妈
＋ 关注

之前老公这样做给我吃过，味道不摆了，刚才搜索了一下没有这种做法所以想跟大家分享下，希望你们也喜欢！

杏鲍菇炒肉的用料

牛肉 100g 杏鲍菇 两个
葱姜 适量 生抽 少许
植物油 适量 红泡椒 2根
花椒油 适量

杏鲍菇炒肉的做法

杏鲍菇炒肉的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净切片或者条状。
杏鲍菇炒肉的做法图解2

步骤2

肉丝用生抽、料酒、盐、糖、淀粉拌匀后加适量花椒油和菜油，加油目的是防止粘锅。
杏鲍菇炒肉的做法图解3

步骤3

我不喜欢葱所以只切了姜蒜沫。
杏鲍菇炒肉的做法图解4

步骤4

红泡椒切小，为了更容易出味道。
杏鲍菇炒肉的做法图解5

步骤5

油温合适后加花椒爆香。
杏鲍菇炒肉的做法图解6

步骤6

入姜蒜沫爆香。
杏鲍菇炒肉的做法图解7

步骤7

下肉丝变色后，锅斜一些让油到一边后下泡椒，泡椒炒一下和肉丝一起炒一会下杏鲍菇。
杏鲍菇炒肉的做法图解8

步骤8

炒一会以后加水加盖焖一会，蘑菇类的一定要煮熟，防止中毒。
杏鲍菇炒肉的做法图解9

步骤9

最后加适量盐就可以出锅了。色香味都不错呦！

杏鲍菇炒肉的烹饪技巧

简单好上手，喜欢泡椒味道的可以多放点，姜蒜沫也可以多一些，重口味的也适合哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-28

©本菜谱的做法由 果屁屁妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 家常菜 快手菜

杏鲍菇炒肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

杏鲍菇炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 杏鲍菇炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 杏鲍菇炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活