糖葫芦

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跟同事商量说做糖葫芦，结果阿姨听到了就说这个要技术的吧，然后遇到不服输的我

糖葫芦的用料

山楂 500g 冰糖：水 1：1
芝麻 适量

糖葫芦的做法

糖葫芦的做法图解1

步骤1

其实手残党的我是废了好几锅的，我个人的话就是建议水跟冰糖1:1差不多，水少点也没关系
糖葫芦的做法图解2

步骤2

冰糖煮开了之后转小火，最小的大一点点就好，然后隔个三四分钟晃动一下锅，晃一下就好差不多十来分钟二十分钟可以熬好
糖葫芦的做法图解3

步骤3

趁着熬糖浆这个步骤洗干净你的山楂吧，洗好了就可以放一边晾着，沥干水分
糖葫芦的做法图解4

步骤4

其实难度真的不难，个人觉得就是熬糖浆看运气，也有可能是我技术不好，嘿嘿嘿
糖葫芦的做法图解5

步骤5

重点是这个，瞅着差不多了，就把熬的糖浆用筷子沾一点到凉水里面，滋～ 拿出来硬了就可以裹山楂啦
糖葫芦的做法图解6

步骤6

我觉得可以撒点芝麻，吃起来很香很香的

糖葫芦的烹饪技巧

没试过熬好糖浆之后直接倒芝麻，所以我的糖葫芦沾的芝麻有点少，改天试下熬好之后倒芝麻到糖浆里面，沾点芝麻真的是强推！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-30

©本菜谱的做法由 lemon-- 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸甜 酸 小吃 煮锅

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