豆豉炒土豆

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家里只剩土豆和辣椒，不想出门买菜的主妇伤不起啊！

豆豉炒土豆的用料

小土豆 6个 辣椒 1个
豆豉 1勺 盐 适量

豆豉炒土豆的做法

步骤1

土豆去皮洗净，切厚片。辣椒去蒂洗净切片。

步骤2

土豆片入微波炉高火3分钟。

步骤3

油锅烧热，入豆豉煸炒出香味，倒入辣椒片，土豆片，翻炒煎炸至两面微微焦黄。加盐调味，翻炒均匀即可。

豆豉炒土豆的烹饪技巧

土豆比较不容易熟，先微波炉里叮一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-06

©本菜谱的做法由 小蕙的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 素菜 家常菜 香 中国菜

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