夏季可口的香葱花生酱凉拌面

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香葱花生酱凉拌面的用料

面条 4人份 黄瓜 一根（约半斤）
花生酱 2汤匙 香葱 一把
油 4汤匙 鲜酱油 4汤匙
香醋 2汤匙 盐 适量
麻油 1茶匙

香葱花生酱凉拌面的做法

夏季可口的香葱花生酱凉拌面的做法图解1

步骤1

香葱洗净后切葱花。
夏季可口的香葱花生酱凉拌面的做法图解2

步骤2

黄瓜去皮切丝。
夏季可口的香葱花生酱凉拌面的做法图解3

步骤3

水烧开后将面条煮熟，马上撩起放在凉开水中冲凉，再放半杯凉开水和麻油让其滋润。
夏季可口的香葱花生酱凉拌面的做法图解4

步骤4

花生酱用4倍的温水调成糊状。
夏季可口的香葱花生酱凉拌面的做法图解5

步骤5

锅中放油，半热后将香葱入锅用中火慢慢炸至黄黒。
夏季可口的香葱花生酱凉拌面的做法图解6

步骤6

锅中加入鲜酱油。
夏季可口的香葱花生酱凉拌面的做法图解7

步骤7

加入香醋。

步骤8

盐依个人需要适当放一点。
夏季可口的香葱花生酱凉拌面的做法图解9

步骤9

烧开后关火，将作料倒入凉面中拌匀。
夏季可口的香葱花生酱凉拌面的做法图解10

步骤10

撩到盘中，上面放些黄瓜丝，浇上花生酱，一盘香喷喷的夏季凉面做好啦。

香葱花生酱凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-15

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分类： 香 凉菜 清淡 素菜

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