可可椰酥饼干

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梅依旧
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可可椰酥饼干 的用料

低筋面粉 120克 蛋黄 4个
黄油 90克 土豆淀粉 45克
可可粉 15克 糖 55克
椰蓉 25克 泡打粉 3克

可可椰酥饼干 的做法

可可椰酥饼干 的做法图解1

步骤1

把低筋面粉、泡打粉混合过筛后，加入椰蓉、细砂糖混合，在混合好的粉类里加入蛋黄
可可椰酥饼干 的做法图解2

步骤2

倒入溶化成液态的黄油，加入可可粉
可可椰酥饼干 的做法图解3

步骤3

用刮刀拌匀成为面团。
可可椰酥饼干 的做法图解4

步骤4

将面团用保鲜膜擀成薄饼，在饼上叉上均匀的小眼
可可椰酥饼干 的做法图解5

步骤5

用模子压出饼干
可可椰酥饼干 的做法图解6

步骤6

将饼干坯放入烤盘中，烤箱预热180℃，中层，烤20分钟左右

可可椰酥饼干 的烹饪技巧

1、烤制时间依据自家的烤箱而定，千万不要烤过了 2、刚烤好的饼干摸上去非常脆弱，冷却后会变得酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-25

©本菜谱的做法由 梅依旧 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 零食 西点

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