剁椒金针菇菜卷

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剁椒金针菇菜卷的做法

剁椒金针菇菜卷的做法图解1

步骤1

娃娃菜放入沸水中氽烫至变软,捞出过凉水并沥干;
剁椒金针菇菜卷的做法图解2

步骤2

金针菇放入沸水中烫熟,捞出过凉水并沥干;
剁椒金针菇菜卷的做法图解3

步骤3

粉丝放入温水中泡软;
剁椒金针菇菜卷的做法图解4

步骤4

将粉丝铺到锅底,金针菇用娃娃菜卷好,摆到粉丝上,撒上鸡精、白糖、盐、剁椒,倒入生抽、醋、少许水,煮三五分钟;
剁椒金针菇菜卷的做法图解5

步骤5

撒上香葱粒,浇上热花椒油即可。

剁椒金针菇菜卷的烹饪技巧

春天是百花盛开的季节,各种花粉会在空气中形成漂浮物,过敏性体质者吸入后,容易引起皮肤过敏。经常食用金针菇,有利于排除体内重金属离子和代谢产生的毒素及废物,有效地增强机体活力。研究发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症。一般人也可以通过吃金针菇来增强免疫力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-06 21:28:03

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