罗勒烧茄子

精品
1.9万 浏览 31 收藏
收藏
黄儿哥
黄儿哥
＋ 关注


总是吃一个味道的茄子，难免单调~加了罗勒的烧茄子，感觉更清新啦~ 而且用橄榄油烧菜，油烟少~更健康~

罗勒烧茄子的用料

茄子 一个 里脊肉 80g
罗勒 20g 大蒜 4瓣
橄榄油 1大勺 盐 一点
酱油 一点 淀粉一点
葱花

罗勒烧茄子的做法

罗勒烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切滚刀块，罗勒洗干净，肉切片，蒜切末备用
罗勒烧茄子的做法图解2

步骤2

肉片用淀粉，盐和一点橄榄油腌制5分钟，然后锅里加橄榄油，把肉片炒到6成熟，稍微变色就好
罗勒烧茄子的做法图解3

步骤3

锅里再加油，爆香葱花，加入茄子，大火炒一下，然后加点水，转中火把茄子炒软
罗勒烧茄子的做法图解4

步骤4

加入茄子，大火炒一下，然后加点水，转中火把茄子炒软
罗勒烧茄子的做法图解5

步骤5

加入肉片之后放盐和酱油，翻炒2下放入切好的蒜末
罗勒烧茄子的做法图解6

步骤6

最后放入罗勒，翻炒两下就好了

罗勒烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

©本菜谱的做法由 黄儿哥 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

罗勒烧茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

罗勒烧茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 罗勒烧茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 罗勒烧茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活