小炒腊肉盖饭

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小炒腊肉盖饭的用料

腊肉 适量 洋葱 1个
尖椒 1个 豆豉、生抽 少量

小炒腊肉盖饭的做法

小炒腊肉盖饭的做法图解1

步骤1

将腊肉、洋葱和尖椒切成小块。
小炒腊肉盖饭的做法图解2

步骤2

炒锅中加入少量油烧热，加入豆豉爆香，在加入腊肉煸炒出腊味。
小炒腊肉盖饭的做法图解3

步骤3

加入洋葱和尖椒块继续煸炒，同时加入少量生抽和鸡精，大火快炒出锅。

小炒腊肉盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-15

©本菜谱的做法由 cookboy 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 盖浇饭 家常菜

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