萝卜丝虾皮汤面

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妈妈寄来了干货！

萝卜丝虾皮汤面的用料

虾皮 挂面
虾米 白萝卜
盐 葱
姜

萝卜丝虾皮汤面的做法

步骤1

萝卜切丝，锅里倒油烧热炒姜片和泡发的虾米，不泡也可以啦！就是比较不美。然后放入切片的火腿略煎，让表面形成脆皮主要是防止煮烂掉而且吃起来QQ的，这个是我煮第二碗时才悟到的！

步骤2

肉类炒好之后到一碗水煮开丢入萝卜丝，萝卜丝煮软之后撒盐胡椒就不用啦，太不清新。

步骤3

面条要另外起锅煮熟，倒入萝卜汤里面略煮再起锅。

萝卜丝虾皮汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-20

©本菜谱的做法由 RE 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 主食 面条

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