黑椒牛柳炒意粉

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熙子
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黑椒牛柳炒意粉的用料

意粉 一人份 牛柳 适量
青椒 少量 洋葱 少量
黑胡椒碎 少量 料酒
老抽 盐
鸡精 生粉

黑椒牛柳炒意粉的做法

黑椒牛柳炒意粉的做法图解1

步骤1

将牛柳用老抽、盐、料酒、白胡椒粉、生粉腌5-10分钟；

步骤2

同时煮意粉13分钟左右，水中加盐意粉不会粘连，煮至没有硬芯之后捞出放入凉水中；

步骤3

到油至热锅中，中火炒牛柳至变色，盛出；

步骤4

多倒些油，小火炒洋葱和青椒直至炒出香味即可，然后放入意粉翻炒，再放入炒好的牛柳，加盐，鸡精，老抽上色。最后装盘撒上胡椒碎即可。

步骤5

PS：大家可以根据个人喜好放点彩椒做点缀。

黑椒牛柳炒意粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-21

©本菜谱的做法由 熙子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 主食 面条 辣

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