四季飘香南瓜饼

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雨鸾
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很喜欢南瓜那淡淡的香！南瓜饼是向那个胖胖的朱大厨学的，也许我的做法和他的不是很一样，但是吃在嘴里依然是那淡淡的南瓜香！

南瓜饼的用料

南瓜 少半个 鸡蛋 三个
面粉 适量

南瓜饼的做法

四季飘香南瓜饼的做法图解1

步骤1

将面粉，南瓜丝，少许盐，及少许胡椒粉，鸡蛋液放入盆中。
四季飘香南瓜饼的做法图解2

步骤2

加入少许温水（如果蛋液适量的话就不用在加水）和成软硬适中的面团，稍稍醒一小会儿，
四季飘香南瓜饼的做法图解3

步骤3

将醒好的面团擀成片儿，在面片上撒少许干面粉，卷成卷，在这个过程中不用放任何的油。
四季飘香南瓜饼的做法图解4

步骤4

用刀将面卷切成段。
四季飘香南瓜饼的做法图解5

步骤5

将切好的段摁成饼，在用擀面杖擀成薄饼，如果喜欢吃脆一点的可以把南瓜饼擀的很薄，这样也更容易烙熟。
四季飘香南瓜饼的做法图解6

步骤6

平底锅内放少许的油，将南瓜饼放入锅中两面煎成金黄色即可

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-28

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 饼 主食

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