香煎孜然小土豆

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香煎孜然小土豆

香煎孜然小土豆的用料

土豆 半斤 孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺 葱 适量
盐 少许

香煎孜然小土豆的做法

香煎孜然小土豆的做法图解1

步骤1

准备好所有需要的材料，土豆刨去外皮，芝麻和孜然，少许的辣椒粉，和少许盐，葱切成葱花，材料很简单。如果不喜欢辣的可以把辣椒粉省略了，葱我是用来装饰的，如果不喜欢的也可以省略
香煎孜然小土豆的做法图解2

步骤2

锅里坐水把土豆煮至软，如果是大土豆就切成块状即可，水的量为能没过土豆的量，如果煮不透土豆就适当的再加入适量的水，煮至用筷子能戳透就可以了
香煎孜然小土豆的做法图解3

步骤3

煮熟透土豆有剩少许水，把水沥掉
香煎孜然小土豆的做法图解4

步骤4

往土豆中加入少许花生油，煎至土豆的香味出来
香煎孜然小土豆的做法图解5

步骤5

往锅中加入备好的孜然粉，辣椒粉，芝麻
香煎孜然小土豆的做法图解6

步骤6

再加入盐翻炒至均匀，翻炒期间用铲子把土豆压一压
香煎孜然小土豆的做法图解7

步骤7

出锅前撒入切好的葱花，关火再次翻炒均匀即可出锅享用了
香煎孜然小土豆的做法图解8

步骤8

成品图
香煎孜然小土豆的做法图解9

步骤9

成品图
香煎孜然小土豆的做法图解10

步骤10

成品图

香煎孜然小土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-18

©本菜谱的做法由 雅雅杨小厨 编写，未经授权不得转载

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