剁椒蒸娃娃菜

精品
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剁椒蒸娃娃菜的用料

娃娃菜 剁椒(家中没有,用的是小米椒)
葱姜蒜 蒸鱼豉油
蚝油 香葱

剁椒蒸娃娃菜的做法

步骤1

娃娃菜洗净,将一棵娃娃菜切成6瓣

步骤2

切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟

步骤3

炒锅里倒油,放入小米椒(剁椒)姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油,用小火炒

步骤4

把焯烫好的娃娃菜码放在盘中,浇上炒好的剁椒调料

步骤5

放入蒸锅中大火蒸约5分钟,撒上香葱

剁椒蒸娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-09

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