清蒸娃娃菜

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娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。娃娃菜其帮薄甜嫩，营养丰富、味道甘甜，价格比普通白菜略高；富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素。

清蒸娃娃菜的用料

娃娃菜 150克 盐 适量
油 适量 蒜蓉 适量

清蒸娃娃菜的做法

#好吃不上火#清蒸娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备娃娃菜一颗，清洗一下表面
#好吃不上火#清蒸娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜从中间切开，切成八小份，清洗干净
#好吃不上火#清蒸娃娃菜的做法图解3

步骤3

将蒜头哦拍扁切碎。
#好吃不上火#清蒸娃娃菜的做法图解4

步骤4

锅中加入适量食用油没导入蒜蓉炒出香味~
#好吃不上火#清蒸娃娃菜的做法图解5

步骤5

将娃娃菜铺在盘子上，撒上少许薄盐，喜欢吃酱油的也可以喷点生抽。
#好吃不上火#清蒸娃娃菜的做法图解6

步骤6

放入烤箱中，100度或者110度蒸20-25分钟即可。
#好吃不上火#清蒸娃娃菜的做法图解7

步骤7

成品图

清蒸娃娃菜的烹饪技巧

1.这里的娃娃菜可以换成金针菇，生菜，秋葵等。 2.蒸的时间不宜过长。 3.喜欢吃辣的朋友，炒蒜的时候可以加点辣椒哦。 4.酱油也可以放进去一起炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-20

©本菜谱的做法由 小葵花花 编写，未经授权不得转载

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