清蒸娃娃菜

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这是我减肥期间吃的少油少盐的蔬菜，口感很好，又利于减肥。

红豆沙刺猬包的用料

娃娃菜 3颗 蒜蓉 适量
蒸鱼豉油 适量 色拉油 少量
盐 少量

红豆沙刺猬包的做法

清蒸娃娃菜的做法图解1

步骤1

这种小白菜是正宗的娃娃菜，如果不好买，嫩一点的白菜也可以。
清蒸娃娃菜的做法图解2

步骤2

白菜洗干净，切成这样的三角形长条。
清蒸娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅中加入水，水开后放适量盐(水里放盐，菜容易入咸味)，再滴少许油(水中加油菜的颜色好看)，然后放入白菜，焯1-2分钟。
清蒸娃娃菜的做法图解4

步骤4

捞出后摆盘。
清蒸娃娃菜的做法图解5

步骤5

把蒜切成蒜蓉状。
清蒸娃娃菜的做法图解6

步骤6

锅中加油，油热后放入蒜蓉，煸炒至金黄色关火。
清蒸娃娃菜的做法图解7

步骤7

把蒜蓉放在白菜上，倒入蒸鱼豉油，冷水锅上锅蒸，上气后蒸2-3分钟，焖2分钟出锅即食。

红豆沙刺猬包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

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