刺猬包

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Dear惠慧
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馒头的用料

面粉 500g 面粉 250g
发酵粉 适量 红糖 适量
紫薯丸 20颗 白糖 适量

馒头的做法

刺猬包的做法图解1

步骤1

首先，将发酵粉倒入碗中用温水溶解，取出两个深碟分别放入500g、250g的面粉，白糖放入500g面粉中、红糖放入250g的面粉中，然后分别将发酵粉的水倒入两个碟子中，用手和成光滑的面团，再用保鲜膜封住，在大盆子中倒入少许热水，再将两种面团放入，20分钟后发酵就完成了！
刺猬包的做法图解2

步骤2

接着，取出面团，揉成剂子，两种颜色的面粉粘在一起，白色面粉裹入一个紫薯丸，收口，然后用剪刀剪出刺猬的刺就可以了！
刺猬包的做法图解3

步骤3

最后，上锅蒸15分钟后就可以吃咯！味道还不错呢

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 Dear惠慧 编写，未经授权不得转载

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