鹌鹑蛋泡菜汤

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这道菜是去永康出差时酒店里吃的，不知道它的烧法，我自创了下，味道还差不多，那汤酸酸甜甜的很开胃哟

鹌鹑蛋泡菜汤的用料

开胃泡菜 适量 鹌鹑蛋 6个
盐 适量 水 适量

鹌鹑蛋泡菜汤的做法

鹌鹑蛋泡菜汤的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋象荷包蛋一样在油里煎熟
鹌鹑蛋泡菜汤的做法图解2

步骤2

泡菜放在锅里，放上适量的清水
鹌鹑蛋泡菜汤的做法图解3

步骤3

等水烧开后放入鹌鹑蛋，在放一点盐。因为我买的泡菜有点甜，所以放了盐中和一下。也可以加点牛奶变成奶香味的更好吃。

鹌鹑蛋泡菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-23

©本菜谱的做法由 我爱巧虎 编写，未经授权不得转载

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