杂菜鸡蛋饼

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宓儿♥~
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杂菜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 三个 菠菜 100G
洋葱 100G 木耳 50G
葱 一截 蒜 3~4瓣
牛肉粉/鸡粉 适量 盐巴 适量

杂菜鸡蛋饼的做法

杂菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

菠菜先过水柞一下，同洋葱 黑木耳切碎，葱切丝，鸡蛋打散备用
杂菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加油，热锅，把所有菜和鸡蛋混合，加牛肉粉/鸡粉调味

步骤3

锅(最好是不粘锅)里倒入混合蛋液，均匀铺开，开小火慢慢加热，用锅铲试试底层凝固之后在上层划十字让蛋液流下去，撒蒜末盖锅盖加热
杂菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

尝一下咸淡，撒适量的盐巴，出锅

杂菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-24

©本菜谱的做法由 宓儿♥~ 编写，未经授权不得转载

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