凉拌手撕包菜

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简单快手醒胃

手撕包菜的用料

包菜 1个 干辣椒 适量
盐 2克 醋 适量
酱油 适量 油 适量
糖 少许 蒜蓉 少许

手撕包菜的做法

凉拌手撕包菜的做法图解1

步骤1

包菜手撕成块，清水里放一点盐（盐水浸泡可以去农药残留物），浸泡3分钟，后捞出沥干水备用
凉拌手撕包菜的做法图解2

步骤2

清水煮沸放入包菜、盐煮至熟，捞出包菜，过两遍凉开水，沥干水分上盘
凉拌手撕包菜的做法图解3

步骤3

锅放油，爆炒干辣椒、蒜末、盐、酱油、糖陈醋煮沸
凉拌手撕包菜的做法图解4

步骤4

把煮沸的配料淋在包菜上面拌均即可

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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