红烧三文鱼

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刘大花
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三文鱼的营养丰富、味道也更是鲜美，因为很少吃生肉生海鲜，所以三文鱼一般都是做红烧或煎着吃，大家可以试试这个红烧方法，非常好吃哦！

红烧三文鱼的用料

三文鱼 300克 糖 1勺
酱油 1勺 蒸鱼豉油 1勺
清水 2勺 葱姜碎 适量

红烧三文鱼的做法

红烧三文鱼的做法图解1

步骤1

三文鱼收拾干净用吸油纸吸干水分。
红烧三文鱼的做法图解2

步骤2

放在不粘平底锅里小火加热，慢慢逼出两面的油脂后取出备用。
红烧三文鱼的做法图解3

步骤3

所以调料调成料汁。
红烧三文鱼的做法图解4

步骤4

葱蒜料汁加入料汁倒入刚才的煎鱼锅中。
红烧三文鱼的做法图解5

步骤5

烧热后放入煎好的鱼片，小火加热，一面入味后翻面。
红烧三文鱼的做法图解6

步骤6

两面都烧好后放在盘子里淋上剩余的汤汁。
红烧三文鱼的做法图解7

步骤7

成品1
红烧三文鱼的做法图解8

步骤8

成品2
红烧三文鱼的做法图解9

步骤9

成品3

红烧三文鱼的烹饪技巧

三文鱼的厚度尽量和图片上的差不多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-15

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 家常菜 香 中国菜 晚餐

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