比肉好吃的香辣豆腐

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豆腐是最常见的豆制品，是制作素食菜肴的主要原料，老少皆宜，被誉为“植物肉”

香辣豆腐的用料

豆腐 200克 肉末辣酱 20克
盐、白糖 适量 小葱 2根
小米辣 3个

香辣豆腐的做法

比肉好吃的香辣豆腐#节后清肠大作战#的做法图解1

步骤1

准备好食材备用。
比肉好吃的香辣豆腐#节后清肠大作战#的做法图解2

步骤2

豆腐切块、小米椒斜切、小葱切碎。
比肉好吃的香辣豆腐#节后清肠大作战#的做法图解3

步骤3

锅中入油，煎至两面金黄。
比肉好吃的香辣豆腐#节后清肠大作战#的做法图解4

步骤4

加少许水，没过豆腐即可，放入肉沫辣酱和盐、糖。小火慢炖10分钟。
比肉好吃的香辣豆腐#节后清肠大作战#的做法图解5

步骤5

炖好后，放入小米椒，大火收汁即可。
比肉好吃的香辣豆腐#节后清肠大作战#的做法图解6

步骤6

香辣可口，外焦里嫩，来试试吧。

香辣豆腐的烹饪技巧

豆腐易碎，不要大幅度翻动，可以炖时间长点，更加入味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-15

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分类： 晚餐 炒 家常菜 辣 中国菜

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