芝麻花生元宵

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小吃货Amy
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元宵佳节，自己和家人动手做元宵更有意思！

元宵的用料

熟黑芝麻 100g 熟花生米 100g
白砂糖 100-150g 猪油 80-100g
糯米粉 250g

元宵的做法

芝麻花生元宵的做法图解1

步骤1

把花生炒熟炒香，剥皮备用
芝麻花生元宵的做法图解2

步骤2

把花生和芝麻打碎混在一起加白糖，喜欢甜的多加一些，搅拌均匀备用
芝麻花生元宵的做法图解3

步骤3

准备糯米粉和适量清水
芝麻花生元宵的做法图解4

步骤4

活成面团醒十分钟
芝麻花生元宵的做法图解5

步骤5

把肥猪肉切片
芝麻花生元宵的做法图解6

步骤6

热锅熬油
芝麻花生元宵的做法图解7

步骤7

把猪油倒入准备好的芝麻花生碎里面，把醒好的糯米团分成小剂子，（如果天热就把馅放在冰箱冷冻一下，我们这冷就不需要了）
芝麻花生元宵的做法图解8

步骤8

滚圆就完成啦

元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 小吃货Amy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 元宵 主食

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