玫瑰花饺

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下午茶

玫瑰花饺的用料

五花肉 500克 饺子皮 50张
玉米 一根 鸡蛋 一个
酱油 适量 适量
胡椒粉 适量

玫瑰花饺的做法

玫瑰花饺的做法图解1

步骤1

猪肉剁馅 玉米剥粒 加入鸡蛋 少许酱油 胡椒粉 盐 一点料酒 搅拌均匀肉馅 静置一两分钟入味。
玫瑰花饺的做法图解2

步骤2

把四张饺子皮平铺 每张饺子皮交接处抹少许水 增加粘性 把肉馅平铺在饺子皮上 先对折 然后从右到左依次卷起来 即可。
玫瑰花饺的做法图解3

步骤3

盘子底部撒些生粉 可防止饺子粘在盘子上。
玫瑰花饺的做法图解4

步骤4

平底锅刷油 煎至底部焦黄 倒水焖煮约8-10分钟 出锅前洒上葱花。
玫瑰花饺的做法图解5

步骤5

好看又美味 还耐饱

玫瑰花饺的烹饪技巧

包饺子不想那么厚 可以采用三张饺子皮也可以 加水焖煮可以加到饺子皮一半的水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-09

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