黑胡椒螺纹面

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这道面食是我老公做的,当然是在我的指导之下,女神节那天破天荒要给我做意面,我平时比较喜欢吃意面,算是一份有爱的礼物吧~

黑胡椒螺纹面的用料

肉末 100g 西红柿 1个
洋葱 半个 青椒 半个
黑椒酱 适量 黑胡椒粉 适量
适量 酱油 适量
螺纹面 250g

黑胡椒螺纹面的做法

黑胡椒螺纹面的做法图解1

步骤1

所有配菜切丁备用
黑胡椒螺纹面的做法图解2

步骤2

烧一锅水,水开后下螺纹面,煮到78分熟,大约6分钟
黑胡椒螺纹面的做法图解3

步骤3

煮好的螺纹面捞出备用
黑胡椒螺纹面的做法图解4

步骤4

锅里放底油,依次下洋葱,肉末,西红柿进行翻遍,出香味时,再放入适量的水,没过食材
黑胡椒螺纹面的做法图解5

步骤5

汤汁煮开后,下螺纹面进行翻炒,下盐,酱油进行调味,最后放青椒丁,一起翻炒,青椒易熟,且不适合久煮,所以最后放
黑胡椒螺纹面的做法图解6

步骤6

锅中汤汁渐渐变少时,放入两大勺的黑胡椒酱,大概50-70g,进行翻炒,汤汁收尽时,出锅
黑胡椒螺纹面的做法图解7

步骤7

出锅装盘后,黑椒粒用研磨瓶磨成粉末洒在表面,吃时拌匀即可
黑胡椒螺纹面的做法图解8

步骤8

请享用!
黑胡椒螺纹面的做法图解9

步骤9

请享用!

黑胡椒螺纹面的烹饪技巧

方法同样适合长条的意面,其实我也不会啥正宗的做法,每次这样做都很好吃就对了!当然你也可以买专用的酱汁,尝试不同风味哈!如果有蘑菇,切片放一些,营养会更均衡!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-11

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