鲜嫩多汁的香煎黑椒鸡胸

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☺3月又开始减肥减脂啦～每次吃着很柴的鸡胸肉都觉得难以下咽，那你一定要试一下这个黑椒鸡胸！真的很嫩！

香煎黑椒鸡胸的用料

鸡胸 250g 蒜末 适量
生抽 2勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 蜂蜜 半勺
黑胡椒粉 半勺 橄榄油 半勺

香煎黑椒鸡胸的做法

#春天肉菜这样吃#鲜嫩多汁的香煎黑椒鸡胸的做法图解1

步骤1

首先在鸡胸上切几刀，不要切断，用刀背在鸡胸上拍打一下
#春天肉菜这样吃#鲜嫩多汁的香煎黑椒鸡胸的做法图解2

步骤2

放上蒜末、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺蜂蜜、半勺橄榄油、半勺黑胡椒粉抓匀，放在保鲜盒盖上盖子腌制一夜（时间不允许的话腌制1-2小时）
#春天肉菜这样吃#鲜嫩多汁的香煎黑椒鸡胸的做法图解3

步骤3

锅中刷一层油，放鸡胸开始小火煎（因为腌制的时候放了一些橄榄油，所以煎的时候不需要放太多油）煎到筷子轻松扎透就熟啦；煎鸡胸的时候顺便煮一些自己喜欢的蔬菜
#春天肉菜这样吃#鲜嫩多汁的香煎黑椒鸡胸的做法图解4

步骤4

超级鲜嫩多汁

香煎黑椒鸡胸的烹饪技巧

我没有单独放盐，我觉得口味刚好，口重的朋友加一小点盐可以 鸡胸肉尽量腌制一夜，口感会鲜嫩多汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-14

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分类： 午餐 家常菜 晚餐 煎 一人食

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