快手健康菜-韭菜鸡蛋炒虾仁

精品 独家
5.7万 浏览 353 收藏
收藏
用户已注销
用户已注销
＋ 关注

家里会经常吃韭菜，现在的韭菜即新鲜又营养，做起来简单、快捷而且好搭配，最重要的是营养健康，几乎人人都喜欢。

韭菜鸡蛋炒虾仁的用料

韭菜 500克 鸡蛋 3个
虾仁 30个左右 盐 1茶勺多
淀粉 1茶勺

韭菜鸡蛋炒虾仁的做法

快手健康菜-韭菜鸡蛋炒虾仁的做法图解1

步骤1

准备材料：虾仁提前拿出来化冻后放入碗中用盐、胡椒粉、少量淀粉腌制一下。韭菜洗净晾干一下水分后切段。
快手健康菜-韭菜鸡蛋炒虾仁的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋打入碗中加少许胡椒粉和盐搅拌均匀，大火，油锅9成热，倒入鸡蛋液炒成蛋块盛出备用。
快手健康菜-韭菜鸡蛋炒虾仁的做法图解3

步骤3

锅中加少许油7成热时加入腌制好的虾仁，炒出虾油（虾仁卷曲），加入韭菜炒到8成熟加入鸡蛋块和盐炒匀。
快手健康菜-韭菜鸡蛋炒虾仁的做法图解4

步骤4

出锅装盘，简单又快捷而且营养丰富的一道菜。

韭菜鸡蛋炒虾仁的烹饪技巧

韭菜不要炒10成熟，这样韭菜就会大量出水，口感会差很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 用户已注销 编写，未经授权不得转载

韭菜鸡蛋炒虾仁的其他做法更多

韭菜鸡蛋炒虾仁的全部作品

上传我做的这道菜

韭菜鸡蛋炒虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快手健康菜-韭菜鸡蛋炒虾仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 快手健康菜-韭菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活