酸爽脆口猪肉炒豆芽

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春吃芽，吃豆芽。猪肉和豆芽放在一起炒，猪肉不腻，豆芽酸爽脆口。很适合春季的一道家常小炒噢~

酸爽脆口猪肉炒豆芽的用料

猪瘦肉 100克 绿豆芽 400克
玉米油 25克 葱 5克
蒜 5瓣 生抽 5克
盐 1克 醋 10克
韭菜 40克

酸爽脆口猪肉炒豆芽的做法

#春天肉菜这样吃#酸爽脆口猪肉炒豆芽的做法图解1

步骤1

准备食材，豆芽洗净，韭菜洗净切段，葱蒜切花，猪肉切粗条待用。
#春天肉菜这样吃#酸爽脆口猪肉炒豆芽的做法图解2

步骤2

锅中倒油开小火，油温七成热放入猪肉换大火炒熟
#春天肉菜这样吃#酸爽脆口猪肉炒豆芽的做法图解3

步骤3

放入葱蒜炒香后倒入生抽翻炒均匀
#春天肉菜这样吃#酸爽脆口猪肉炒豆芽的做法图解4

步骤4

加入豆芽炒至断生
#春天肉菜这样吃#酸爽脆口猪肉炒豆芽的做法图解5

步骤5

放入醋和盐翻炒均匀
#春天肉菜这样吃#酸爽脆口猪肉炒豆芽的做法图解6

步骤6

最后加入韭菜翻炒均匀即可出锅。
#春天肉菜这样吃#酸爽脆口猪肉炒豆芽的做法图解7

步骤7

成品图
#春天肉菜这样吃#酸爽脆口猪肉炒豆芽的做法图解8

步骤8

开吃吧
#春天肉菜这样吃#酸爽脆口猪肉炒豆芽的做法图解9

步骤9

酸爽脆口
#春天肉菜这样吃#酸爽脆口猪肉炒豆芽的做法图解10

步骤10

成品图

酸爽脆口猪肉炒豆芽的烹饪技巧

1.盐的用量根据自己口味添加。 2.不喜欢大块猪肉的可切丝。 3.豆芽大火炒至断生即可，不要炒太烂就不脆了噢。 4.建议一次吃完噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-15

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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