家常版干锅排骨

1.5万 浏览 46 收藏
收藏
何芷语
何芷语
＋ 关注

在外面餐馆很喜欢吃麻辣干锅，尝试在家里做做。

干锅排骨的用料

排骨 2条 蒜头 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺 食用油 1勺
老抽 适量 姜 适量

干锅排骨的做法

家常版干锅排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，开水下锅 焯水3-5分钟。
家常版干锅排骨的做法图解2

步骤2

莲藕，莴笋切条备用
家常版干锅排骨的做法图解3

步骤3

适量食用油备用。
家常版干锅排骨的做法图解4

步骤4

将排骨下锅炸至金黄，捞出备用。
家常版干锅排骨的做法图解5

步骤5

干辣椒，蒜，姜，花椒，豆瓣酱等下锅爆出香味。
家常版干锅排骨的做法图解6

步骤6

排骨下锅翻炒
家常版干锅排骨的做法图解7

步骤7

下藕条和莴笋条，继续翻炒。
家常版干锅排骨的做法图解8

步骤8

加适量老抽，鸡精等翻炒出锅，芹菜叶装饰，有点白芝麻更完美

干锅排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-17

©本菜谱的做法由 何芷语 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 中国菜 炒 家常菜 辣

干锅排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

干锅排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常版干锅排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家常版干锅排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活