三红汤

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老早就听说,从来没做过,据说女孩子补血喝此汤很好。 三红,红枣,红豆,红衣花生。花生有一把,不过是炒过的,凑合着拿来用。红枣很大,三红,就用三颗好了。洗净去核,据说,枣核比较上火。用电炖锅来煲汤,不必事先浸泡也可以炖到豆粒酥烂。 据说,此汤补贫血,尤其是对缺铁性贫血最后,在早上9-11时,脾经当令时喝,尤其好。

三红汤的用料

红豆 50克 花生 45克
红枣 3颗 红糖 适量
清水 适量

三红汤的做法

三红汤#精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

用料
三红汤#精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

红豆洗净沥水
三红汤#精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

大枣洗净去核,切小块
三红汤#精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

将除红糖外的材料放入大碗
三红汤#精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

加水
三红汤#精品菜谱挑战赛#的做法图解6

步骤6

电炖锅中倒入适量清水
三红汤#精品菜谱挑战赛#的做法图解7

步骤7

放入大碗,扣上盘子
三红汤#精品菜谱挑战赛#的做法图解8

步骤8

低温档隔水炖煮2-4小时
三红汤#精品菜谱挑战赛#的做法图解9

步骤9

豆粒酥烂,加入红糖,熄火,焖至红糖溶化
三红汤#精品菜谱挑战赛#的做法图解10

步骤10

盛出食用

三红汤的烹饪技巧

用电炖锅炖煮无需事先泡发红豆。 大枣较大,切小块便于食用。 红糖用量可以随自己喜好任意添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-23

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